彫刻刀

彫刻刀は主に三角刀と丸歯3mmを使っています
100円ショップのダイソーにも売っていましたが使った事がないので切れ味は不明です
ちゃんと使える包丁が売っているくらいなので問題ないかもしれません

砥ぎ方

使っていると切れ味が悪くなるので砥ぐと快適に使えます
砥石は包丁用で切れ味を取り戻したい時は「中砥石」、欠けた刃を直したいなら「荒砥石」を使います

砥石に十分水をしみこませておきます

刃を水平か少し斜めにあてて上下にこすります
欠けいないなら10～30回こすれば十分砥げます